Ingrédients pour 6 personnes : - 100 gr de farine - 125 gr de sucre fin - 4 jaunes d'oeufs - 6 blancs d'oeufs - zeste de citron + le jus - 1 sachet de levure Préchauffer le four à 250ºc. Battre pour blanchir : jaunes + sucre + zeste + jus. Ajouter la...